Liatinová panvica 50 cm

Kvalitná grilovacia panvica s nožičkami. Panvica je vyrobená s čistéj liatiny, s jedného kusu (disk), bez povrchovej úpravy.

Liatinová grilovacia panvica je vhodná na grilovanie v prírode, pečenie na otvorenom ohni. Na opekanie mäsa, klobás, rýb, zeleniny, ovocia a iných pochutín.

 TECHNICKÉ PARAMETRE

Priemer s obrubou: 50 cm.

Priemer s uškami: 58,5 cm.

Vnútorný priemer panvice: 48,5 cm.

Hrúbka liatiny (disku): 0,5 cm.

Hĺbka panvice: 5,5 cm (v strede).

Výška nožičiek: 20 cm.

Váha: 7,4 kg.

Nohy sa dajú odskrutkovať.

Materiál: Liatina (bez povrchovej úpravy).

Použitie a ošetrovanie liatinového riadu

Príprava pred prvým použitím:

Liatinové riadu pred prvým použitím dôkladne umyte v čistej, horúcej vode. Nepoužívajte saponáty, ani hrubé umývacie pomôcky / drôtenka /. Ideálne je mäkká kefa na riad alebo jemná hubka.

Umyté liatinové riadu ihneď poriadne osušte. Potom vnútorný povrch riadu dôkladne potrite rastlinným olejom bez pridanej soli.

Môžete použiť aj stužený tuk, ktorý rozotrite po vnútornej strane riadu, necháte ho prehriať a prebytočný tuk zlej.

Pre dosiahnutie ideálneho efektu môže tento postup pred prvým použitím 2-3x zopakovať.

Nakoniec vytrite riadu papierovou utierkou. Správne pripravený liatinový riad bude dokonale nepriľnavý. Riad udržujte stále mierne mastné, podporujete tým ich nepriľnavosť a zároveň zabránite prípadnému vzniku korózie.

Používanie liatinového riadu:

Liatina je veľmi odolný materiál. Preto je možné používať aj kovové kuchynské náčinie bez obáv z poškodenia povrchu.

Prírodné liatina znesie veľmi vysoké teploty, preto ju môžete používať aj na otvorenom ohni. Ale vyvarujte sa prudkých zmien teplôt, aby nedošlo k narušeniu štruktúry / prípadne až popraskaniu / materiálu. Neumiestňujte ani liatinové riadu priamo na rozpálený sporák, pred použitím je vhodné ich predhriať v rúre. Ohrievajte je pomaly asi minútu a pol. Liatinové riadu sú krehké, dávajte preto pozor na pády alebo prudké nárazy.

Čistenie a skladovanie liatinového riadu:

Prírodné liatina je porézny materiál, ktorý môže podliehať korózii. Na jej čistenie nepoužívajte žiadne chemické prostriedky (saponáty, prášok, ...), ani hrubé nástroje. Po použití obvykle stačí liatinové riadu vytrieť papierovou utierkou, prípadne umyť v čistej horúcej vode pomocou jemnej kefky alebo mäkké hubky.